SAYANGNYA nak makan!
Demikian lu4han pelayar media sos1al selepas melihat kepingan biskut dengan watak-watak an1me.
Mana t1daknya, antara watak yang sering dihasilkan adalah Tanjiro Kamado dan adiknya Nezuko Kamado, The F0rger Family, 0ne Piece dan sebagainya yang menjadi keg1laan peminat genre berkenaan.
Malah ramai yang tidak menyangka bahawa selain c0splay, peminatnya juga akan menghasilkan biskut persis bentuk wajah an1me.
Walaupun baru bermula, namun permintaan c00kies anime yang dihasilkan Asmiza Zulkifli telah mendapat permintaan tinggi.
View this post on Instagram
Bercerita kepada mStar, anak jati Batu Pahat di Johor itu berkata pada mulanya dia menju4l biskut pisang yang disediakan rakannya.
“Bermula Mac 2021, saya hanya ju4l banana cookies yang kawan supply. Tapi pada masa tu, saya cuma ub4h bekas kerana insp1red dengan satu siri anime bertajuk Banana Fish.
“Dua bulan kemudian saya mula rasa satu pr0duk macam tak cukup. Lepas itu cuba buat butter cookies yang diilhamkan daripada cerita an1me.
“Acuan hanya guna apa yang saya jumpa dalam aplikasi e-dagang sahaja, antaranya Jujutsu Kaisen dan Demon Slayer,” ujarnya yang merupakan peminat tegar genre an1masi berkenaan.
Dia juga gemar melanc0ng ke negara as1ng.
Menurut anak gad1s berusia 29 tahun itu lagi, disebabkan mendapat banyak permintaan untuk menghasilkan cookies berdasarkan watak anime yang lain, dia berusaha mempelajari asas membu4t biskut gula.
Dia juga sanggup mengikuti kelas secara dalam tal1an bagi memahirkan diri menghasilkan pr0duk mengikut permintaan.
Tambahnya, kira-kira dua minggu masa diperlukan untuk mendapatkan k0nsistensi icing yang betul.
“Ramai yang minta saya hasilkan an1me lain tetapi acuan sangat terhad dan t1dak semua watak ada.
“Jadi saya terfikir untuk buat sugar co0kies supaya ramai boleh custom.
Antara watak yang dihasilkan.
“Bagi mendapatkan asas berka1tannya, saya belajar online untuk dek0rasi berasaskan gula,” luahnya sambil mengucapkan terima kasih kepada pengikut dalam kalangan b4ker yang memberi tunjuk ajar bagi mendapatkan warna yang betul.
Meng4kui pada awalnya dekorasi biskut yang dihasilkan t1dak cantik dan menepati kriteria untuk jualan, Asmiza menyatakan dia tidak yakin untuk menju4lnya.
“Mula-mula memang tak berapa nak cantik sebab masih baru. Jadi t4k mulakan jualan lagi sebab belum yakin.
“Bermula Disember 2021, barulah saya rasa yak1n nak 0pen custom sampai sekarang. Tambahan pula hasil dekorasi dan lukisan semak1n memuaskan.
“Ekoran itu, saya t1dak terhad kepada anime sahaja sebaliknya turut menghasilkan biskut yang menggambarkan p0tret dan wajah manusia.
Pel4nggan b0leh cust0m biskut mengikut citarasa masing-masing.
“Cuma sasaran utama pembel1an saya memang dalam kalangan peminat anime,” jelasnya.
Bezanya biskut yang dihasilkan ini t1dak mempunyai pelbagai perasa.
“Ia adalah co0kies biasa berperisa vanila yang mempunyai icing keras di atasnya.
“Dari segi rasa ia manis tetapi kita b0leh hias mengikut citarasa atau minat masing-masing.
“Walaupun sesuai dijad1kan hadiah, biskut ini b0leh dimakan kerana bahan-bahannya terdiri daripada gula, tepung, telur, esen vanila untuk menghasilkan biskut manakala icing daripada mer1ngue powder iaitu putih telur yang sudah dijad1kan serbuk,” katanya.
Asmiza gembira dengan b1snes cookies anime yang baru diceburi.
Bercerita mengenai kuantiti yang b0leh dihasilkan dalam tempoh sehari, ujarnya, ia berg4ntung kepada tempahan yang diterima.
Namun katanya, paling maks1mum adalah 30 keping biskut yang dapat didek0rasi mengikut watak anime.
Bagaimanapun, biskut mengambil masa semal4man untuk betul-betul kering dan ia memerlukan kesabaran tinggi jika watak yang ditempah itu mel1batkan pelbagai warna.
“Sus4h jika terlalu banyak warna sebab nak kena bancuh dan tunggu kering untuk buat layer tambahan,” tambahnya yang menju4l biskut dengan h4rga bermula RM3.50 sehingga RM7 mengikut saiz dan minimum pesanan adalah enam keping.
Kerja lama tu saya burn 0ut teruk… tapi macam tak ada career devel0pment sebab itu, saya nekad berhenti.
ASMIZA
Seperti pern1agaan lain, Asmiza juga tidak terkecuali diuj1 dengan pelbagai cabaran terutama dalam kalangan pel4nggan.
Ujarnya, masal4h yang sering diterima adalah cookies sering pec4h kerana tidak mengetahui tekn1k pembungkusan dengan betul.
Ia bagaimanapun berjaya diatasi dengan baik.
Permintaan terhadap penghas1lan pelbagai watak anime sangat tinggi.
“Tapi adu4n parcel h1lang tu masih lagi membel3nggu saya. Bila h1lang, saya terp4ksa refund dan buat semula tempahan berkenaan,” katanya yang juga sering bertemu dengan ‘gh0sting cust0mer‘.
Menurutnya yang kini melakukan pern1agaan cookies anime secara sepenuh masa, keputusan yang dibuat sangat berat namun dia akur demi masa depan.
Mengimbau tug4san sebagai pemb4ntu 0perasi selama hampir empat tahun, katanya, pekerjaan tersebut dilihat tidak mempunyai ‘masa depan’.
“Kerja lama tu saya burn 0ut tervk… tapi macam tak ada career devel0pment sebab itu, saya nekad berhenti dan belajar baking yang lebih menyeron0kkan serta kurang stres.
“Lagi pula ia memang minat sendiri dan t1dak disuruh oleh orang lain,” ceritanya.
Sumber : mStar